طريقة عمل أحلى «جبنة كوبايات» بمقادير بسيطة.. فيديو

قدمت الشيف توتا مراد، طريقة عمل «الجبنة الكوبيات»، بمقادير بسيطة هي: «نصف كيلو جبنه قريش، ونصف كوب لبن،، نصف كوب زيت ذره، ملعقه كبيرة خل ابيض، ملعقه كبيرة لبن بودر، رشه ملح».

وأوضحت توتا طريقة العمل خلال برنامجها «سفرة وطبلية»، على قناة صدى البلد: وذلك عن طريق خلط الجبنة القريش، مع اللبن والخل، واللبن البودرة، مع قليل من الماء، حتى يتجانس الخليط، ومن ثم يتم قولبته في الأطباق مع الإضافات حسب الرغبة.

https://www.youtube.com/watch?v=P7UU56CsR6o