مقادير المكرونة بكريمة هاله للطهي .. فيديو

كتب: كريم فؤاد

كشفت الشيف هالة فهمي، عن مقادير المكرونة بكريمة الطهي التي تتكون من نصف كيلو مكرونه قلم ، ربع كيلو فراخ بانيه ، زيت، ملح، فلفل ابيض، نصف ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
وتابعت فهمي، خلال برنامج «سفرة وطبلية»، المذاع على قناة «صدى البلد»، أن باقي مكونات المكرونة بكريمة الطهي من بصله صغيرة مفرومة، ٢ ملعقة كبيرة دقيق، كوب ماء مغلي، كريمه هاله للطهي، كوب فلفل الوان، جبنة موتزاريلا، مشروم.

وكشفت الشيف هالة فهمي، عن مقادير وطريقة إعداد بديل كريمة الطهي والتي تتكون من لتر لبن، ٢ ملعقة كبيرة دقيق، كوب قشطه بلدي.

وأوضحت أن طريقة إعداد كريمة الطهي تكون من خلال وضع لتر لبن سواء كان بلدي أو المحفوظ في المعلبات مع وضع كوب قشطة بلدي حتى يكون دسم بما يكفي ليكون بديل كريمة الطهي.

وأضافت الشيف هالة فهمي، أنه يتم وضع 2 ملعقة كبيرة دقيق على اللبن، ثم يتم تقلبيهم على «البارد» ثم يتم وضعها على النار مع تقليب الخليط بشكل مستمر حتى يستوي الدقيق على اللبن.

مقادير عمل مكرونه بكريمه هاله للطهي

تابعونا على : ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ Facebook | https://www.facebook.com/baladtv2 Twitter | https://twitter.com/baladtv Google Plus| https://plus.google.com/+BaladTV

بديل كريمة الطهي على طريقة الشيف هالة فهمي

تابعونا على : ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ Facebook | https://www.facebook.com/baladtv2 Twitter | https://twitter.com/baladtv Google Plus| https://plus.google.com/+BaladTV

You might be interested in