مقادير عمل كنافة على الطاسة مع الشيف هالة فهمي .. فيديو

كتبت – منارة جمال

قالت الشيف هالة فهمي إن أهم معالم السعادة في موجة الشتاء الحالية، هي كوب من الشاي مع قطعة كنافة ساخنة، وقدَّمت مقادير عمل كنافة علي الطاسة للحصول على الحرارة والدفء والطعم اللذيذ.

وقدَّمت الشيف هالة خلال برنامج «سفرة وطبلية» المذاع على قناة «صدى البلد» المقادير الأساسية لعمل الكنافة وهي: «كيلو كنافة مجمد في الفريزر، لون أورنج، نصف كوب لبن، كوب سمنة سايحة، كوب سكر».

وعن الحشو، ذكرت الشيف هالة أن الحشو عبارة عن: «جبنة موتزاريلا، لتر شربات ثقيل، ماء زهر، سمنة»، موضحة أن شربات الكنافة عبارة عن: «كوب سكر، كوب مياه، عصير ليمون، ملعقة زبدة».

سفرة وطبلية | مقادير عمل كنافه علي الطاسه مع الشيف هالة فهمي

سفرة وطبلية | مقادير عمل كنافه علي الطاسه مع الشيف هالة فهمي تابعونا على : ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ Facebook | https://www.facebook.com/baladtv2 Twitter | https://twitter.com/baladtv Google Plus| https://plus.google.com/+BaladTV

(Visited 77 times, 1 visits today)

You might be interested in