أحلى فتة كوارع مصرية مع الشيف هالة فهمي

هناك العديد من الأشخاص ممن يفضلون تناول "الحلويات" كما يطلق عليها أكثر من اللحوم العادية

وتقدم الشيف هالة فهمي في برنامج « سفرة وطبلية» على قناة «صدى البلد» ،طريقة عمل فتة الكوارع بخطوات سهلة وبسيطة لن تتطلب منك الكثير من الوقت والجهد

فتة كوراع

كيلو أرز

كوارع مسلوقة

شوربة كوراع

3قطع كوارع مخلية

ثوم مفروم

خل

ملح وفلفل

سمنة

٥ أرغفة عيش شامي محمر

طريقة التحضير

يشوح الثوم المفروم في السمنة على النار مع الكزبرة والخل وتضاف قطع الكوارع المخلية

يوضع قطع العيش المحمر على  قطع الكوارع وتقلب جيدا ويضاف إليه الأرز المسلوق ويسقى بقليل من شوربة الكوارع

https://www.youtube.com/watch?v=382gZuiOW-k