أسهل طريقة لتحضير كفتة الطرب مع الشيف توتا مراد.. فيديو

قدمت الشيف توتا مراد، أسهل طريقة لتحضير كفتة الطرب.

وأوضحت مراد خلال برنامج «سفرة وطبلية» على قناة صدى البلد « كفتة طرب، عجينة الكفتة، نصف كيلو لحمه مفرومة، تفل بصلتين، ملح وفلفل، ملعقة صغيرة بهارات لحمة، ملعقة كبيرة بيكنج بودر، ماء بصل، منديل خروف».

وتابعت «نضيف اللحمة المفرومة إلى تفل البصل والملح، مع ملعقة صغيرة ملح»، مضيفة «يتم تشكيل الكفتة على حسب الحجم المطلوب، مع وضعها على النار».

https://www.youtube.com/watch?v=WP812OTCvzc