الشيف هالة فهمى بتستقبل شم النسيم بطريقة عمل الآيس كريم الفانيليا والشيكولاتة والفراولة

كتب: هشام الشيخ

أيام ونستقبل شم النسيم عيد الآيس كريم، وبعده ايام الصيف، الشيف هالة فهمى فى حلقة الثلاثاء من برنامج «سفرة وطبلية» على «صدى البلد»، قررت نودع شراء الآيس كريم من الخارج وبتقدم طرق عمل أنواع مختلفة من أيس كريم الفانيليا والشيكولاتة والفروالة والمانجو والبوظة العربية السهلة.

ويمكن مشاهدة طريقة العمل بالفيديو.. وتتكون المقادير من التالى:

آيس كريم فانيليا

3 كوب كريمة

كوب ونصف لبن

نصف كوب سكر بودر

نصف كوب كريم شانتيه بودر

فانيليا

آيس كريم شيكولاتة

3 كوب كريمة

كوب ونصف لبن

كوب شيكوليت شيبس أو شيكولاتة مبشورة

نصف كوب سكر بودر

نصف كوب كريم شانتيه بودر

نصف كوب شيكولاته سايحة

2م ك كاكاو خام

فانيليا

آيس كريم الفراولة

كيلو فراوله

كوب كريم شانتيه

نصف كوب عسل نحل

زبادي

آيس كريم المانجو

كيلو مانجو

كوب كريم شانتيه

نصف كوب عسل

زبادي

البوظة العربية السهلة

2كوب لبن بودر

2كوب لبن

كوب كريم شانتيه بودر

كوب قشطه

نصف كوب حليب مكثف

ربع كوب بودره سحلب

م ص مستكه مطحونة

https://youtu.be/LJcX5Y26YXA