طريقة تحضير الكيكة الإسفنجية مع الشيف هالة فهمي.. فيديو

قدمت الشيف هالة فهمي، طريقة تحضير الكيكة الإسفنجية بدقيق الأسبونج بأسهل طريقة في المنزل.

وأوضحت فهمي خلال برنامج «سفرة وطبلية» على قناة صدى البلد المقادير كالتالي «نصف كيلو دقيق سبونج، نصف كوب مياه، 6 بيضات، ملعقة كبيرة محسن كيك، فانيليا سائلة، ملح، فواكه مشكلة».

وتابعت فهمي «الخطوة الأولى في تحضير الكيكة الإسفنجية تبدأ بخلط الـ 6 بيضات والفانيليا بالمضرب الكهربائي، ثم إضافة رشة ملح، ومحسن كيك جيل، ونصف كوب ماء، ودقيق سبونج، ووضعها في الفرن تحت درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة».

https://www.youtube.com/watch?v=tOeyU2UJ7RA