طريقة تحضير «دجاج كانتون» مع الشيف توتا مراد.. فيديو

قدمت الشيف توتا مراد، طريقة تحضير «دجاج كانتون».

وأوضحت مراد خلال برنامج «سفرة وطبلية» على قناة صدى البلد مقادير «دجاج كنتون» كالتالي «نصف كيلو صدور دجاج، مكعبات، فلفل ألوان مكعبات، كوب دقيق، كوب مياه، نصف موب كاتشب، 2 ملعقة كبيرو صوبا صوص، ملعقة كبيرة نشا، ملعقة كبيرة بيكينج بودر، ملعقة كبيرة سكر، ملعقة كبيرة خل، جنزبيل، بابريكا، ملح، فلفل».

وتابعت «نضع البسلة والجزر في حلة، مع إضافة ملح وجنزبيل، مع إضافة الأرز، وتقليبه بشكل جيد، قبل إضافة الماء المغلي».

وأضافت «نضع قطع الفراخ في دقيق، مع وضعها في طاسة على النار، مع إضافتها للففل والبصل».

https://www.youtube.com/watch?v=q-NvYx7y5Qs