طريقة عمل بهارات هالة لأحلى الأكلات

قدمت الشيف هالة فهمي مجموعة من البهارات والتي أطلقت عليها اسم «بهارات هالة» لجمال أى أكلة ، وأوضحت هالة فهمي فى برنامج «سفرة وطبلية»، على قناة صدى البلد ، مقادير البهارات وهي كالتالي:

- ملعقة كبيرة كسبرة

- ملعقة قرنفل كبابة صيني

- ملعقة فلفل اسود مطحون

- ملعقة حبهان مطحون

- ملعقة ذرورد غير مطحون

- ملعقة ثوم بودر

- ملعقة بصل بودر

- ملعقة قرفة

- نصف ملعقة مستكة

وأكدت الشيف هالة فهمي ان العشر بهارات من الممكن تخزينها في برطمان لاستخدامها عند اللزوم .

https://www.youtube.com/watch?v=M-F0o80i6qo