طريقة عمل حواوشي السجق مع توتا مراد.. فيديو

قدمت الشيف توتا مراد، طريقة تحضير حواوشي السجق.

وأوضحت مراد خلال برنامج «سفرة وطبلية» على قناة صدى البلد، مقادير حواوشي السجق كالتالي «نصف كيلو سجق، بصل مفروم، فلفل حامي مفروم، طماطم، ملعقة كبيرة هريسة، جبنة شيدر، موتزاريلا، ملح، فلفل، زيت».

وتابعت «نضع السجق في طاسة على النار، مع إضافة كمية من الزيت، والبصل والفلفل الحامي والملح والفلفل والطماطم وجبنة شيدر و موتزاريلا، ثم نبدأ الحشو مع عدم زيادة الكمية».

https://www.youtube.com/watch?v=vf5Tn8GDZFI