طريقة عمل عصير ميكس سوبيا علي تمر هندي مع الشيف هالة فهمي

كتبت: منى سمير

عصير  السوبيا ممزوج بالتمر هندي يكثر تناوله على موائد الطعام العربية، ويزداد الإقبال عليه في شهر رمضان المبارك، و يتميز المشروب بقيمته الغذائية الكبيرة

وقدمت الشيف هالة فهمي في حلقة اليوم الثلاثاء من برنمج«سفرة وطبلية» على صدى البلد،طريقة تحضير سوبيا بالتمر هندي

*مقادير عصير ميكس سوبيا علي تمر هندي

لتر لبن

لتر مياه

نصف كوب بودرة سوبيا

نصف كوب تمر هندي

سكر

*طريقة التحضير

-توضع بودرة السوبيا والسكر ويضاف إليها لتر لبن مثلج في الخلاط الكهربائي ويضرب جيدا

-لعمل التمر هندي ، يوضع الماء والسكر في دورق ويضاف إليه بودرة التمر هندي

-يمزج مقدار ثلاث أرباع من السوبيا إلى ربع من التمر هندي ويحفظ في الثلاجة

https://www.youtube.com/watch?v=qWhIVSQk6w8

https://www.youtube.com/watch?v=6hEbWSZAKfM