طريقة عمل فشار بالكراميل مع هالة فهمي ..فيديو

كتبت:منى سمير

الفشار يتناوله البعض بشكل يومي كبديل لرقائق البطاطا المقلية

وقامت الشيف هالة فهمي في برنامج«سفرة وطبلية» على صدى البلد،بتحضير الفشار بنكهة الكراميل لمحبي الحلويات والسكريات

*المقادير

كوب ذرة فشار

ملعقة كبيرة زيت

ملح

*للكراميل

كوب سكر

ربع كوب مياه

ملعقة صغيرة بيكنج بودر

*طريقة التحضير

-ضعي اناء على النار به قليل من الزيت ،ثم ضيفي كوب الذرة واتركيه حتى ينضج مع ذرة ملح بسيطة

-لتجهيز الكراميل،يوضع السكر في اناء على النار ثم يضاف ربع كوب من المياه ويترك حتى يصبح القوام كالكراميل ويرش على الفشار قليل من البيكنج بودر

https://www.youtube.com/watch?v=ixDzvgEt5lQ