مقادير برجر الدجاج الصحي مع توتا مراد .. فيديو

كتب- كريم فؤاد: قدمت الشيف توتا مراد مقادير «برجر الدجاج الصحي» التي تتكون من نصف كيلو صدور فراخ مفرومة، وربع كوب من كلا من  سبانخ مفرومة جنين قمح جيرما-شوفان جيرما مطحون.

وتابعت مراد خلال تقديمها برنامج «سفرة وطبلية»، المذاع على قناة «صدى البلد»، أن باقي مقادير برج الدجاج الصحي ملح، فلفل،  اسود، ريحان فريش، ملعقة كبيرة بصل بودر-نصف ملعقة صغيرة ثوم بودر.

وأضافت أن المقادير تحتوي أيضا على ربع ملعقة صغيرة من كلا من جنزبيل، بابريكا، كزبرة ناشفة، زيت زيتون، طماطم شيري، عيش كايزر بدقيق اسمر، جبنة شرائح قليلة الدسم، كابوتشا شرائح، طماطم حلقات.

https://www.youtube.com/watch?v=SXMVYTHAODA

https://www.youtube.com/watch?v=wG0ijBVlfcs