مقادير تورته الشطرنج مع الشيف هالة فهمي.. فيديو

كتب: كريم فؤاد

قدمت الشيف هالة فهمي، مقادير كيكة السفن أب، والسفن آب بالشيكولاته.

وأضافت فهمي، خلال برنامج «سفرة وطبلية»، على قناة صدى البلد، أن مقادير الكيكة عبارة عن 2 كوب ونصف دقيق كوب سفن آب، 4 بيضات كوب إلا ربع زيت، معلقة صغيرة خل كيس بيكنج بودر فانيليا، رشه ملح.

وكشفت الشيف هالة فهمي، أن مقادير عمل كيكه السفن اب بالشيكولاته، تتكون من 2 كوب دقيق، كوب سفن اب، نصف كوب كاكاو، 4 بيضات، كوب إلا ربع زيت، معلقة صغيرة خل، كيس بيكنج بودر، فانيليا، رشه ملح.

وأضافت الشيف هالة فهمي، أن مقادير عمل الجناش، تتكون من كوب كريمه لباني، معلقة كبيرة  زبده، نص كيلو شيكولاته خام مبشورة، أما لصناعة الوجه فتتكون من لوح شيكولاته خام.

https://www.youtube.com/watch?v=XGeMbGo4jLI