مقادير قشطة حلاوة المولد .. مع الشيف هالة فهمي

كتب: كريم فؤاد

قدمت الشيف هالة فهمي، مقادير عمل قشطة حلاوة المولد والتي تتم عبر مرحلتين.

وأضافت فهمي، خلال برنامج «سفرة وطبلية»، المذاع على قناة «صدى البلد»، أن المرحلة الأولى تشمل نصف كوب عسل جلوكوز، نصف كوب ماء، ٣ معالق كبيرة جيلاتين بودر.

وذكرت الشيف هالة فهمي، أن المرحلة الثانية من مقادير قشطة حلاوة المولد تشتمل على ٢ كوب سكر، نصف كوب جلوكوز، نصف كوب ماء، فانيليا.

https://www.youtube.com/watch?v=7s7WynhgnXU