مكمل غذائي طبيعي.. طريقة بسيطة لعمل شوربة الشوفان بالخضار.. فيديو

كتب - عمر حسن

قدمت الشيف هالة فهمي، طريقة لعمل «شوربة الشوفان»، بمقادير بسيطة وهي: «2 كوب شوفان، جزر، كوسة، بصلة مفرومة، 2 فص ثوم، ملح، فلفل، كركم، زيت، زبدة، لتر ماء ساخن».

وأوضحت «فهمي»، خلال برنامج «سفرة وطبلية»، المذاع على قناة «صدى البلد»، طريقة عمل الشوربة، قائلة: «نضع البصلة المفرومة في حلة بها زيت وزبدة، ونستمر في التقليب، مع إضافة الخضار، ثم الشوفان»، متابعة: «نقطع فصين ثوم على الخضار، مع عودين زعتر، وملعقتين كركم».

وأردفت «فهمي» قائلة: «ننزل بكوبين ماء ساخن، ليمتصه الشوفان بشكل اسفنجي»، لافتة إلى أن الشوفان يعتبر مكمل غذائي طبيعي.

https://www.youtube.com/watch?v=lToA87u-m1E