احذر.. الزبادي يزيد من مخاطر تعرض طفلك للبدانة

حذرت دراسة بريطانية من مخاطر التعرض للإصابة بالبدانة بسبب ارتفاع مستويات السكر في بعض منتجات الزبادي، على الرغم من كونه منتجا صحيا. وأشارت الدراسة التي أجريت فى جامعة (ليدز) في بريطانيا إلى الزبادي الخالي من الدسم أو الصحي لا يكون خالي من السكريات والدهون بصورة كاملة في بعض الحالات، مما يزيد معه مخاطر الإصابة بالبدانة. […]

الشيف هالة فهمي تكشف سر عدم تماسك قوام الزبادي

نصحت الشيف هالة فهمي في برنامج « سفرة وطبلية »على قناة «صدى البلد» لتماسك الذبادي ألا تكون درجة حرارة الفرن مرتفعة عن اللازم وأضافت الشيف هالة ،أنه في حالة تم عمل الزبادي ولم يكن بالشكل المتماسك والمعروف، يمكن استخدامه زبادو أو لبن رايب أو عصير فواكه .