أسهل طريقة لتحضير سجق العربيات مع الشيف هالة فهمي

كشفت الشيف هالة فهمي عن أسهل طريقة لتحضير سجق العربيات، خلال برنامج «سفرة وطبلية» على قناة صدى البلد. وأوضحت فهمي المقادير كالتالي: كيلو سجق بلدي، قطعة ليه مفرومة، طماطم مكعبات، فلفل حامي مفروم، فلفل رومي، بصل جوليان، ملعقة كبيرة ثوم مفروم، ملح و فلفل و زيت. وتابعت فهمي « الخطوة الأولى لتحضير السجق وضه كمية […]

طريقة عمل سجق الجزار مع الشيف هالة فهمى

كتب: محمد الشيخ السجق أكلة محببة جدا للأسرة المصرية وخاصة لدي الأطفال والشباب، ولان أسعاره بترتفع كل يوم، والنظافة فى اوقات كثيرة غير مضمونة ، الشيف هالة فهمى بتقدم في حلقة الأثنين من برنامج «سفرة وطبلية» على قناة «صدى البلد» طريقة عمل سجق الجزار فى البيت، بالبهارات وطعم ورائحة أجمل من السجق الجاهز. ولان كلنا […]