طريقة عمل الكفتة بصوص البصل مع الشيف هالة فهمي..فيديو

كتبت:منى سمير قدمت الشيف هالة فهمي في حلقة اليوم الخميس من برنامج «سفرة وطبلية» على صدى البلد، طريقة عمل الكفتة بصوص البصل المكرمل  ..وإليكم طريقة التحضير: *المقادير كيلو لحمة مفرومة كيلو بصل جوانح بصلة مبشورة ملح و فلفل *طريقة التحضير – اخلطي اللحم المفروم مع البصل المبشوروالملح والفلفل والبهارات -شكلي خليط اللحم كرات صغيرة الحجم […]

طريقة عمل ارز المندي مع هالة فهمي ..فيديو

كتبت:منى سمير يتميز الأرز المندي  بطعمه المميز الناتج من قطعة الفحم، وكأن الأرز تم تحضيره على الفحم لذا ومع قرب عيد الاضحى المبارك ، قدمت الشيف هالة فهمي في برنامج«سفرة وطبلية»على صدى البلد،  طريقة تحضير ارز المندي سواء بالدجاج أو اللحم الضأن  بطوصفة ناجحة. *المقادير كيلو ارز بسمتي جزرة مبشورة 3ليمون مجفف اسود (لومي) ملعقة […]

طريقة عمل ارز المندي باللحم الضاني مع هالة فهمي ..فيديو

كتبت:منى سمير أرز المندي مشهور من الأطباق المحببة والمميزة بطريقة التحضير والتقديم خاصة مع قرب حلول عيد الأضحى المبارك لذلك قامت الشيف هالة فهمي في برنامج«سفرة وطبلية»على صدى البلد، بتحضير أرز المندي بطعمه  ومذاقه المميز وبشكل بسيط وميسر..واليكم طريقة الاعداد : *المقادير كيلو ارز بسمتي جزرة مبشورة 3ليمون مجفف اسود (لومي) ملعقة كبيرة زيت عود […]

طريقة تحضير طاجن ام علي بالرقاق مع هالة فهمي ..فيديو

كتبت:منى سمير « طاجن أم علي » من الطواجن مميزة الطعم لمكوناتها البسيطة والخفيفة المستخدمة في إعدادهاو تحتوي حلويات أم علي على سعرات حرارية متوسطة، وفوائد غذائية عديدة لذا قامت الشيف هالة فهمي في برنامج«سفرة وطبلية »على صدى البلد، بتحضير طاجن ام علي الغني بالقشطة والكريم شانتيه ..واليكم طريقة التحضير : *المقادير رقاق لتر لبن […]

طريقة عمل صلصلة الدقوس مع هالة فهمي ..فيديو

كتبت:منى سمير تعتبر صلصة الدقوس من المقبلات التي تقدم بجانب المشاوي، وأطباق الكبسة باللحم، أو الدجاج لذا قدمت الشيف هالة فهمي في برنامج«سفرة وطبلية»على صدى البلد، بخطوات بسيطة طريقة تحضير صلصة الدقوس البارد *المقادير طماطم بصل فلفل حامي احمر ٣ فصوص ثوم م ك صلصلة ملعقة كبيرة عصير ليمون ورق نعناع ملح و فلفل خل […]

طريقة عمل كبسة المكرونة بالفراخ مع هالة فهمي..فيديو

كتبت:منى سمير المكرونة يحبها معظم الناس، ولها طرق عديدة للتحضير تختلف حسب رغبة الأشخاص الذين يريدون تناولها، من هذه الطرق تحضيرها كطريقة عمل الكبسة تماما وبالدجاج وقامت الشيف هالة فهمي في برنامج«سفرة وطبلية»على صدى البلد،بتحضير كبسة المكرونة بالفراخ بطريقة سهلة وشهية *المقادير ٤ وراك فراخ ٢ كيس مكرونة مقصوصة لتر عصير طماطم بصلة مفرومة فلفل […]

طريقة عمل شوربة لسان عصفور بالفراخ مع هالة فهمي ..فيديو

كتبت:منى سمير يعتبر طبق شوربة اللسان عصفور  من الأطباق سهلة التحضير لذلك قامت الشيف هالة فهمي في برنامج«سفرة وطبلية» على صدى البلد ،بتحضير شضوربة لسان عصفور بإشضافة قطع الفراخ لطعم مميز وغني بالبروتين *المقادير صدور فراخ مكعبات لسان عصفور بصلة مفرومة ملعقة صغيرة مرقة بودر ملعقة كبيرة عصير ليمون ملح و فلفل سمنة مياه ساخنة […]

طريقة عمل أرز بالمستكة و الحبهان مع هالة فهمي..فيديو

كتبت:منى سمير يمكن تقديم الأرز بأطعمه مختلفة ،ومن المواد التي تعطيه طعم ونكهة مميزة وجديدة هو الزعفران، ويتميز بفائدته الغذائية الكبيرة على صحة الإنسان وقامت الشيف هالة فهمي في برنامج«سفرة وطبلية» على صدى البلد ،بتحضير طبق أرز أبيض بالزعفران وذلك من خلال اتباع المقادير والخطوات التالية: *المقادير كيلو أرز بصلة مفرومة ناعم ملح و حبهان […]

طريقة عمل صينية تورلي بالفراخ مع هالة فهمي..فيديو

كتبت:منى سمير تورلي الخضروات من الأطباق المتميزة باحتوائها على العديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم وسلامته كالفيتامنيات، والبروتينات، والمعادن، والكربوهيدرات لذلك قدمت الشيف هالة فهمي في برنامج«سفرة وطبلية » على صدى البلد، طريقة عمل صينية تورلي بالفراخ *المقادير كيلو صدور فراخ مقطعة مكعبات بصل مكعبات فلفل الوان مكعبات طماطم مكعبات بطاطس مكعبات كوسة مكعبات […]

طريقة عمل كلور الألوان للأتوماتيك فى المنزل مع هالة فهمي ..فيديو

كتبت:منى سمير قامت الشيف هالة فهمي في حلقة اليوم الاثنين من برنامج«سفرة وطبلية»على صدى البلد، بتحضير كلور الألوان في المنزل وبتكلفة بسيطة ومواد فعالة و المستخدم في غسيل الملابس بالغسالات الاتوماتيك *المقادير 125 جرام اكسجين 90 جرام   صودا سايله 85 ملح ليمون 57 جرام تكسابون 12ونصف جرام خل 12 ونصف جرام  انتي فوم 10جرام تايلوز […]