شطة: «الكاف» تحامل على الأهلي كثيرا والاتحاد التونسي يرى أن الترجي «اتظلم»

كتب: كريم فؤاد قال محمد عبد المنعم «شطة»، المدير الفني السابق للاتحاد الأفريقي لكرة القدم، إن الاتحاد الإفريقي تحامل على الأهلي كثيرا نتيجة ضغوط تعرض لها “الكاف”، بعد اتهام الفرنسي باتريس كاتيرون المدير الفني للمارد الأحمر بالتواطؤ بعد قيام المغربي وليد أزارو بتمزيق قميصه أمامه ولم يعترض. وأضاف «شطة»، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامي زكريا […]

مقادير عمل المبطن الليبي مع الشيف هالة فهمي

قدمت الشيف هالة فهمي طريقة المبطن الليبي، وهي عبارة عن بطاطس يتم تقطيعها بطريقة محددة ويتم حشوها بلحمة مفرومة وبعض التوابل ثم يتم تبطينها بخلطة. وقالت هالة فهمي خلال برنامج “سفرة وطبلية” على قناة صدى البلد، أن المقادير عبارة عن كيلو بطاطس مطاولة، ربع كيلو لحمة مفرومة، بصلة مبشوره، نعناع ناشف، كركم، بقدونس مفروم، ملح […]