طريقة عمل كنافة على الطاسة اللذيذة مع الشيف هالة فهمي .. فيديو

كتبت – منارة جمال قدَّمت الشيف هالة فهمي طريقة عمل كنافه علي الطاسة، بطريقة مميزة تجعل كل سيدة شيف في منزلها. وبدأت الشيف هالة خلال برنامج «سفرة وطبلية» المذاع على قناة «صدى البلد» تحضير صينية الكنافة، وبتجهيز المقادير وهي: «كيلو كنافة مجمد في الفريزر، لون أورنج، نصف كوب لبن، كوب سمنة سايحة، كوب سكر»، وكان الحشو، عبارة عن: «جبنة […]

طريقة سحرية من الشيف هالة تحمي ايس كريم الموز من تغير لونه .. فيديو

كتبت – منارة جمال قدَّمت الشيف هالة فهمي طريقة سحرية للحصول على ايس كريم الموز، من دون أن يتغير لون. وكشفت الشيف هالة خلال برنامج «سفرة وطبلية» المذاع على قناة «صدى البلد» أن عصير الليمون يحمي أيس كريم الموز من تغيير لونه وميله إلى اللون الأسود.     طريقة سحرية من الشيف هالة عشان ايس كريم […]

مقادير عمل كنافة على الطاسة مع الشيف هالة فهمي .. فيديو

كتبت – منارة جمال قالت الشيف هالة فهمي إن أهم معالم السعادة في موجة الشتاء الحالية، هي كوب من الشاي مع قطعة كنافة ساخنة، وقدَّمت مقادير عمل كنافة علي الطاسة للحصول على الحرارة والدفء والطعم اللذيذ. وقدَّمت الشيف هالة خلال برنامج «سفرة وطبلية» المذاع على قناة «صدى البلد» المقادير الأساسية لعمل الكنافة وهي: «كيلو كنافة […]