طريقة عمل الرنجة والفسيخ بالزيت والليمون مع هالة فهمي

كتبت:منى سمير قدمت الشيف هالة فهمي في برنامج «سفرة وطبلية» على صدى البلد ،طريقة مميزة ومحببة لتحضير الرنجة والفسيخ بالزيت والليمون *مقادير رنجة و فسيخ بالزيت و الليمون ٣ رنجات فسيخ ليمون عصير ليمون زيت *طريقة التحضير -قومي بتنظيف السمك جيداً، مع التخلص من رأسه باستخدام السكين، ثم التخلص من القشر المتواجد على الجلد. -قومي […]

طريقة عمل خلطة الرنجة في الخلاط مع هالة فهمي

كتبت:منى سمير الرنجة من الأكلات التى يرتبط بها المصريون أول أيام عيد الفطر المبارك، حتى أصبح تناولها عادة تتوارثها الأجيال وقدمت الشيف هالة فهمي في برنامجها على صدى البلد «سفرة وطبلية» طريقة جديدة ومختلفة للرنجة في الخلاط *مقادير خلطة الرنجة ربع كيلو رنجة فيليه قطعة بطارخ نصف كوب طحينة ربع كوب زيت بصل اخضر 2 […]

طريقة عمل بيتزا النوتيلا مع هالة فهمي

كتبت:منى سمير تتميز طريقة عمل البيتزا بالنوتيلا أيضًا بالإضافة إلى سهولتها بسرعة تنفيذها، فكل ما تحتاجينه هو 25 دقيقة فحسب لإنجازها، 10 منهم لتحضيرها والـ 15 الآخرين لخبزها. وقدمت الشيف هالة فهمي في برنامج«سفرة وطبلية» على صدى البلد،طريقة تحضير بيتزا بالنوتيلا  الممنوعة لأصحاب الدايت *مقاديرحشوة النوتيلا نوتيلا شيكوبون ألوان مكسرات مجروشة قطع شيكولاتة وويڤر بسكويت […]

بالخطوات ..طريقة عمل البيتزا السريعة بدون الفرن مع هالة فهمي

كتبت:منى سمير تنتشر البيتزا بالمطاعم التي تختص بعملها على الطريقة الإيطالية، ولكن البعض يُفضل عملها في المنزل لضمان نظافة وجودة المكونات وقامت الشيف هالة فهمي في برنامج «سفرة وطبلية» على صدى البلد ، بتحضير بيتزا سريعة لن تستغرق من وقتك دقائق،و يمكنك إعدادها للإفطار صباحًا قبل المدرسة أو كوجبة سريعة في المدرسة لك ولزوجك وللأبناء […]

طريقة عمل حشوة السجق للبيتزا مع هالة فهمي

كتبت:منى سمير يعد السجق البلدي واحدًا من أكثر الأكلات شعبية ويحب الكثيرون تناوله، ويدخل السجق في حشو الكثير من الأكلات ومنها البيتزا وقدمت الشيف هالة فهمي في برنامج« سفرة وطبلية» على صدى البلد، طريقة حشوة السجق بخطوات بسيطة وسهلة مقادير حشوة السجق نصف كيلو سجق طماطم بصل مفروم فلفل الوان فلفل حامي و رومي ملعقة […]

طريقة عمل بديل المايونيز في البيت مع هالة فهمي

  كتبت:منى سمير المايونيز الذي يتهافت عليه عشاق الوجبات السريعة يدخل في معظم أنواع الأكلات كالدجاج المشوي والمقلي والبطاطا المقلية قدمت  الشيف هالة فهمي في برنامج «سفرة وطبلية» على صدى البلد،  طريقة عمل المايونيز فى البيت بمكونات بسيطة تتوفر في كل منزل *بديل المايونيز من غير بيض كوب لبن كوب زيت ٤ مثلث جبنة مثلثات […]

طريقة تنظيف الثلاجة بخلطة الشيف هالة فهمى

كتبت:منى سمير هل تشكين من الرائحة الكريهة كلما فتحتِ باب ثلاجتك ولا تدرين ما الحل؟ هل تنظيف الثلاجة وترتيبها من المهام المنزلية الشاقة بالنسبة لك؟ قدمت لك الشيف هالة فهمي في برنامج «سفرة وطبلية» على صدى البلد، خلطة سحرية لتنظيف الثلاجة *الخلطة السحرية لتنظيف الثلاجة 2 كوب مياه ٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون ٢ ملعقة […]

طريقة غسيل السجاد على الناشف بنتائج مذهلة مع هالة فهمي

كتبت:منى سمير إحدى أهم أنواع الأثاث التي يجب الاهتمام بها هي السجاد، إذ إنه أحد أثاث المنزل، كما أن نظافته تعكس نظافة المنزل ، كما أن المحافظة على السجاد تمكنك من إطالة عمره والاستفادة منه بصورة حسنة وكأنه جديد مما يعطي المنزل المظهر الجميل والمرتب. قدمت الشيف هالة فهمي في برنامج «سفرة وطبلية» على صدى […]

طريقة تحضير منعم ومعقم الملابس والغسالة 2×1في البيت مع هالة فهمي

كتبت:منى سمير العيد علي الأبواب ، لكن بالطبع عبء تنظيف البيت استعدادا للزيارات و تجمع العائلة ليس سهل،لذلك قدمت الشيف هالة فهمي في برنامجها «سفرة وطبلية » على صدى البلد،طريقة جديدة لعمل منعم ومعقم للملابس عند غسلها *سائل منعم ومعقم الملابس 2 كوب ماء ساخن كوب بلسم شعر كوب من السائل الأساسي “الخل بالليمون” ملعقة […]

طريقة سحرية لعمل سائل تلميع الزجاج و المرايات مع هالة فهمي

كتبت:منى سمير بعد أيام قليلة سيهل العيد، ويأتي معه لزياراتنا الأقارب والأصدقاء، لذا علينا تجهيز الشقة لاستقبالهم، وهي مهمة شاقة ومتعبة وتحتاج لمجهود كبير، لذا قدمت الشيف هالة فهمي في حلقة اليوم الأحد من برنامج« سفرة وطبلية» على صدى البلد  الطرق المثلى لتحضير سائل التنظيف في البيت *تلميع مرايا الحمام 2 باكت شاي 2كوب ماء […]