طريقة عمل الرنجة والفسيخ بالزيت والليمون مع هالة فهمي

كتبت:منى سمير قدمت الشيف هالة فهمي في برنامج «سفرة وطبلية» على صدى البلد ،طريقة مميزة ومحببة لتحضير الرنجة والفسيخ بالزيت والليمون *مقادير رنجة و فسيخ بالزيت و الليمون ٣ رنجات فسيخ ليمون عصير ليمون زيت *طريقة التحضير -قومي بتنظيف السمك جيداً، مع التخلص من رأسه باستخدام السكين، ثم التخلص من القشر المتواجد على الجلد. -قومي […]

هالة فهمي تكشف طريقة عمل بديل محسن الخبز في البيت

كتبت:منى سمير يعمل محسن الخبز على تحسين جودة الطحين المستخدم و جعل العجينة متماسكة ولينة خلال عملية العجن والتسريع من عملية التخمير والتي تؤدي إلى مضاعفة حجم العجينة، وارتفاعها أثناء الخبز لذلك قدمت الشيف هالة فهمي في برنامج«سفرة وطبلية» على صدى البلد ، طريقة تحضير بديل محسن الخبز بكل سهولة مقادير بديل محسن الخبز ٢ […]

طريقة عمل سائل تنظيف خشب المطبخ من الدهون وإعادته كالجديد مع هالة فهمي

كتبت: منى سمير يعد المطبخ من أكثر الأماكن التي يجب الاعتناء بنظافتها في منزلك، حيث يحتاج المطبخ إلى التنظيف باستمرار، من ضمن ما يحتاج التنظيف بصفة مستمرة خزائن المطبخ، نظرًا لتعرضها لتراكم الدهون وغيرها من الشحوم نتيجة الطهي فقدمت الشيف هالة فهمي في برنامج«سفرة وطبلية » على صدى البلد،طريقة عمل سهلة وبسيطة ومضمونة لسائل يساعد […]

هالة فهمي تقدم طريقة زبادي الخلاط مثل الكافيهات

يعتبر زبادي الخلاط من أشهى الوصفات التي من الممكن إعدادها من اللبن الزبادي، خاصةً في فصل الصيف وشهر رمضان المعظم قامت الشيف هالة فهمي خلال حلقة اليوم ببرنامج « سفرة وطبلية» على قناة «صدى البلد» بتحضير عصير زبادي الخلاط *مقادير زبادي الخلاط بالعسل 2علبه زبادي لتر لبن مثلج نصف كوب عسل نحل *طريقة تحضير زبادي […]

طريقة عمل هريسة الشطة مع الشيف هالة فهمى

قدمت الشيف هالة فهمي في برنامج « سفرة وطبلية » على قناة « صدى البلد» ، طريقة عمل «هريسة الشطة» بخطوات بسيطة يمكنك تنفيذها بسهولة بمذاق متميز فى مطبخك قبل شهر ، كما يمكنك تخزينها فى ثلاجتك لأشهر طويلة. مقاديرهريسة الشطة الخضراء نصف كيلو فلفل أخضر حامي و2 قرن رومي أخضر بارد – 10 فصوص […]