طريقة عمل الرنجة والفسيخ بالزيت والليمون مع هالة فهمي

كتبت:منى سمير قدمت الشيف هالة فهمي في برنامج «سفرة وطبلية» على صدى البلد ،طريقة مميزة ومحببة لتحضير الرنجة والفسيخ بالزيت والليمون *مقادير رنجة و فسيخ بالزيت و الليمون ٣ رنجات فسيخ ليمون عصير ليمون زيت *طريقة التحضير -قومي بتنظيف السمك جيداً، مع التخلص من رأسه باستخدام السكين، ثم التخلص من القشر المتواجد على الجلد. -قومي […]

طريقة عمل خلطة الرنجة في الخلاط مع هالة فهمي

كتبت:منى سمير الرنجة من الأكلات التى يرتبط بها المصريون أول أيام عيد الفطر المبارك، حتى أصبح تناولها عادة تتوارثها الأجيال وقدمت الشيف هالة فهمي في برنامجها على صدى البلد «سفرة وطبلية» طريقة جديدة ومختلفة للرنجة في الخلاط *مقادير خلطة الرنجة ربع كيلو رنجة فيليه قطعة بطارخ نصف كوب طحينة ربع كوب زيت بصل اخضر 2 […]

طريقة شوي الرنجة بدون رائحة أو اتساخ للبوتاجاز مع هالة فهمي

كتبت: منى سمير رغم سهولة إعداد وجبة الرنجة إلا انها كانت و مازالت تشكل عبئا كبيرا علي كل سيدة مصرية حيث تعاني من اتساخ البوتاجاز و حتي بعد تنظيفه تظل رائحة الرنجة ملتصقه به لفترة كبيرة . لذلك قدمت الشيف هالة فهمي في برنامج «سفرة وطبلية» على صدى البلد ،طريقة سهلة  لاعداد و تسوية طبق […]

طريقة عمل بيتزا النوتيلا مع هالة فهمي

كتبت:منى سمير تتميز طريقة عمل البيتزا بالنوتيلا أيضًا بالإضافة إلى سهولتها بسرعة تنفيذها، فكل ما تحتاجينه هو 25 دقيقة فحسب لإنجازها، 10 منهم لتحضيرها والـ 15 الآخرين لخبزها. وقدمت الشيف هالة فهمي في برنامج«سفرة وطبلية» على صدى البلد،طريقة تحضير بيتزا بالنوتيلا  الممنوعة لأصحاب الدايت *مقاديرحشوة النوتيلا نوتيلا شيكوبون ألوان مكسرات مجروشة قطع شيكولاتة وويڤر بسكويت […]