طريقة عمل الرنجة والفسيخ بالزيت والليمون مع هالة فهمي

كتبت:منى سمير قدمت الشيف هالة فهمي في برنامج «سفرة وطبلية» على صدى البلد ،طريقة مميزة ومحببة لتحضير الرنجة والفسيخ بالزيت والليمون *مقادير رنجة و فسيخ بالزيت و الليمون ٣ رنجات فسيخ ليمون عصير ليمون زيت *طريقة التحضير -قومي بتنظيف السمك جيداً، مع التخلص من رأسه باستخدام السكين، ثم التخلص من القشر المتواجد على الجلد. -قومي […]

طريقة عمل الرنجة المطبوخة مع هالة فهمي

كتبت:منى سمير الرنجة من الأكلات المحببة لدى الكبار والصغار، وعادةً يتم تناولها خلال الأعياد والمواسم، وتحرص السيدات على تقديمها بأكثر من طريقة على مائدة الأعياد. وقدمت  الشيف هالة فهمي اليوم في برنامج « سفرة وطبلية» على صدى البلد، طريقة سهلة لعمل الرنجة المطبوخة *مقادير الرنجة المطبوخة رنجة فيليه طماطم بصل. فلفل رومي و حامي كمون […]

طريقة عمل خلطة الرنجة في الخلاط مع هالة فهمي

كتبت:منى سمير الرنجة من الأكلات التى يرتبط بها المصريون أول أيام عيد الفطر المبارك، حتى أصبح تناولها عادة تتوارثها الأجيال وقدمت الشيف هالة فهمي في برنامجها على صدى البلد «سفرة وطبلية» طريقة جديدة ومختلفة للرنجة في الخلاط *مقادير خلطة الرنجة ربع كيلو رنجة فيليه قطعة بطارخ نصف كوب طحينة ربع كوب زيت بصل اخضر 2 […]

احلى أكلات شم النسيم ونصائح هامة من الشيف هالة فهمى لتلوين البيض وعمل المعجنات

كتب: محمد الشيخ الشيف هالة فهمى تواصل تقديم أشهر وأجمل الأكلات المعتادة فى شم النسيم، وفى حلقة الخميس من برنامج سفرة وطبلية على قناة صدى البلد، قدمت الشيف هالة فهمى طريقة عمل معجنات شم النسيم من البريوش والنجاونة والشريك العجينة ، وأفضل الطرق لتلوين البيض بألوان غذائية زاهية وجميلة وبشكل صحى وآمن لأطفالنا، وايضا بالمواد […]

طريقة تلوين البيض فى شم النسيم بمواد طبيعية وألوان غذائية مع الشيف هالة فهمى

كتب: محمد الشيخ استقبلى شم النسيم وفرحى أسرتك الصبح بالبيض الملون، الشيف هالة فهمى بتقدم أفضل الطرق لتلوين البيض بالأوان زاهية وجميلة وبشكل صحى وآمن لأطفالنا. الشيف هالة فهمى قدمت فى حلقة الخميس من برنامج سفرة وطبلية على قناة صدى البلد، طريقتين لتلوين البيض، الأولى عن طريق المواد الطبيعية، ويتم خلالها غلى وسلق البيض النئ […]

الشيف هالة فهمى تكشف طريقة عمل محسن الخبز فى البيت

كتب: محمد الشيخ قدمت الشيف هالة فهمى طريقة عمل محسن الخبز فى المنزل بمقادير متوفرة وتكلفة بسيطة ونتيجة رائعة، ويستخدم فى أى نوع من العجائن. الشيف هالة فهمى قدمت فى حلقة الخميس من برنامج سفرة وطبلية، على قناة صدى البلد، حصيلة شهر من التجارب بالمقادير للوصول لأفضل طريقة لمحسن الخبز حصريا لمشاهدى صدى البلد وتتكون […]