أسهل طريقة لعمل «أيس كريم النشا» من هالة فهمي.. فيديو

قدمت الشيف هالة فهمي، طريقة عمل «أيس كريم النشا بالفانيليا»، بمقادير بسيطة هي: «نصف كوب سكر،٣ملاعق كبيرة نشا، 2كوب ماء، كوب كريمه هاله للطهي، كوب كريم شانته بودر، كوب لبن مثلج»، ولعمل كريمة الطهي «لتر لبن،٢ملعقة كريم شانتيه». وأوضحت فهمي طريقة العمل خلال برنامجها «سفرة وطبلية»، على قناة صدى البلد: «نسخن 2 كوب ماء على […]

طريقة تحضير «بيكاتا اللحم» مع الشيف هالة فهمي.. فيديو

قدمت الشيف هالة فهمي، طريقة تحضير «بيكاتا اللحم» . وأوضحت فهمي خلال برنامج «سفرة وطبلية» على قناة صدى البلد، طريقة تحضير البيكاتا كالتالي «نضع قطعة زبدة في طاسة على النار، مع إضافة ملح وفلفل أسود للحم، ثم يتم مسح قطع اللحم بالدقيق، وإضافتها للطاسة بعد ». وتابعت فهمي «تقليب شرائح اللحم على النار، ثم إضافتها […]

طريقة تحضير كريمة الطهي مع الشيف هالة فهمي.. فيديو

  قدمت الشيف هالة فهمي، طريقة تحضير كريمة الطهي. وأوضحت فهمي طريقة تحضير الكريمة كالتالي: «وضح لتر لبن في حلة، مع إضافة ملعقتين دقيق، ثم يتم وضع الحلة على النار». وتابعت «تقليب اللبن بشكل جيد حتى الغليان، مع إضافة القشدة». طريقة عمل كريمة هالة للطهي تابعونا على : ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ Facebook | https://www.facebook.com/baladtv2 Twitter | https://twitter.com/baladtv […]

أفضل طريقة لتحضير سلطة الهريسة الباردة مع الشيف هالة فهمي.. فيديو

قدمت الشيف هالة فهمي، طريقة تحضير سلطة الهريسة الباردة. وأوضحت فهمي خلال برنامج «سفرة وطبلية» على قناة صدى البلد مقادير سلطة الهريسة الباردة كالتالي «طماطم، خيار، بصل، فلفل، حبة البركة، الهريسة الباردة». وتابعت فهمي «نخلط الطماطم مع البصل والفلفل والبقدونس المفروم، مع إضافة الهريسة الباردة لها، قبل وضعها في الثلاجة». وأوضحت فهمي طريقة تحضير الهريسة […]

أسهل طريقة لعمل ميلك شيك الاوريو .. فيديو

كتب: كريم فؤاد كشفت الشيف هالة فهمي، عن مقادير ميلك شيك الاوريو الذي يتكون من نصف كوب لبن مثلج، أيس كريم فانيليا، بسكويت اوريو بالشيكولاته، ملعقة كبيرة كريم شانته بودر. وتابعت فهمي، خلال برنامج «سفرة وطبلية»، المذاع على قناة «صدى البلد»، أن طريقة عمل الميلك شيك الاوريو تكون عبر وضع أيس كريم فانيليا في الخلاط […]

طريقة عمل ميلك شيك الفراولة مع الشيف هالة فهمي .. فيديو

كتب: كريم فؤاد كشفت الشيف هالة فهمي، عن مقادير ميلك شيك الفراولة التي تتكون من نصف كوب لبن مثلج، ملعقة كبيرة كريم شانتيه بودر، ٢ كوب ايس كريم فراولة، فراولة. وتابعت فهمي، خلال برنامج «سفرة وطبلية»، المذاع على قناة «صدى البلد»، أن الأساس في عمل الميلك شيك هو الأيس كريم واللبن الساقع ومعلقة الكريم شانتيه […]

مقادير بسكويت النشادر الدايت مع الشيف هالة فهمي.. فيديو

قدمت الشيف هالة فهمي، طريقة تحضير بسكويت النشادر بدقيق الشوفان والسكر الدايت. وأوضحت فهمي خلال برنامج «سفرة وطبلية» على قناة صدى البلد، مقادير بسكويت النشادر بدقيق الشوفان كالتالي «2 كوب وربع دقيق شوفان، ونصف كوب نشا، ونصف كوب لبن خالي الدسم، ونصف كوب زيت، وملعقتان سكر دايت، وسويتال، وملعقة صغيرة نشادر، وملعقة صغيرة بيكنج بودر، […]

مقادير «دقة الكشري» مع الشيف هالة فهمي.. فيديو

  قدمت الشيف هالة فهمي، طريقة تحضير دقة الكشري. وأوضحت فهمي خلال برنامج «سفرة وطبلية» على قناة صدى البلد مقادير الدقة كالتالي «كوب مياه، نصف كوب خل، ثوم مفروم، كزبرة ناشفة، ملح وكمون، عسير ليمون». وتابعت فهمي «نضيف الثوم للكزبرة والملح والكمون، مع تقليبهم بشكل جيد قبل إضافة الخل ونصف كوب مياه». سر عمل دقة […]

أفضل طريقة لتحضير صلصلة الكشري مع هالة فهمي.. فيديو

قدمت الشيف هالة فهمي طريقة تحضير الكشري. وأوضحت فهمي خلال برنامج «سفرة وطبلية» على قناة صدى البلد، أفضل طريقة لتجهيز صلصة الكشري كالتالي «وضع كمية زيت في حلة على النار، مع إضافة ثوم وكزبرة ناشفة وخل، مع تقليبها بشكل جيد»، مردفة «نضيف ملعقتين صلصة، ثم عصير طماطم مضروب في الخلاط». وتابعت فهمي «نضيف ملح وفلفل […]

أسهل طريقة لعمل أحلى «كحك دايت» بمناسبة العيد.. فيديو

قدمت الشيف هالة فهمي، طريقة عمل «كحك الشوفان» بمقادير بسيطة هي: «كوب ونصف دقيق، وشوفان، ونصف كوب نشا، وربع كوب سمنة بلدي، وربع كوب زيت، وعلبة زبادي لايت، و2 ملعقة ك سمسم، و2 ملعقة صغيرة سكر دايت، وملعقة ص بيكنج بودر، ونصف ملعقة صغيرة ريحة كحك». وأوضحت فهمي طريقة العمل خلال برنامج «سفرة وطبلية»، على […]