طريقة تحضير كيكة البراوني مع الشيف توتا مراد.. فيديو

قدمت الشيف توتا مراد، طريقة تحضير كيكة البراوني، بأسهل طريقة. وأوضحت مراد خلال برنامج «سفرة وطبلية» على قناة صدى البلد، مقادير كيكة البراوني كالتالي «نصف كوب زبدة بالإضافة لمعلقة كبيرة ، قطعة شيكولاتة، ربع كوب كاكاو، 3 بيضات، كوب وربع سكر خرز، كوب إلا ربع سكر، ملعقة صغيرة فانيليا سائلة، أو نصف ملعقة صغيرة فانيليا […]

أسهل طريقة لتحضير شوربة الكوسة بالكريمة مع توتا مراد.. فيديو

قدمت الشف توتا مراد، طريقة تحضير شوربة الكوسة بالكريمة وأوضحت مراد خلال برنامج «سفرة وطبلية» على قناة صدى البلد، مقادير شوربة الكوسة بالكريمة كالتالي «نصف كيلو كوسة، 2 كوب شوربة، كوب كريمة لبناني، بصلة، ملعقة كبيرة زبدة، ملعقة صغيرة نعناع، فصين ثوم، ملح وفلفل، كزبرة ناشفة، كون», وتابعت «نضع زبدة مع بصلة وثوم في حلة […]

طريقة تحضير الفراخ بالزبدة مع الشيف توتا مراد.. فيديو

قدمت الشف توتا مراد، طريقة تحضير الفراخ بالزبدة والزعتر. وأوضحت مراد خلال برنامج «سفرة وطبلية» على قناة صدى البلد  مقادير الفراخ بالزبدة كالتالي «فرخة، بطاطس مكعبات، علبة مشروم، 2 ملعقة كبيرة زبدة، ملعقة كبيرة باربيكا، ملعقة كبيرة زيت زيتون، زعتر مجفف، ثوم بودر، ملح». وتابعت «نضيف الزعتر إلى الملح وثوم بودر، للحصول على التتبيلة، مع […]

طريقة تحضير «بيكاتا اللحم» مع الشيف هالة فهمي.. فيديو

قدمت الشيف هالة فهمي، طريقة تحضير «بيكاتا اللحم» . وأوضحت فهمي خلال برنامج «سفرة وطبلية» على قناة صدى البلد، طريقة تحضير البيكاتا كالتالي «نضع قطعة زبدة في طاسة على النار، مع إضافة ملح وفلفل أسود للحم، ثم يتم مسح قطع اللحم بالدقيق، وإضافتها للطاسة بعد ». وتابعت فهمي «تقليب شرائح اللحم على النار، ثم إضافتها […]

طريقة تحضير كريمة الطهي مع الشيف هالة فهمي.. فيديو

  قدمت الشيف هالة فهمي، طريقة تحضير كريمة الطهي. وأوضحت فهمي طريقة تحضير الكريمة كالتالي: «وضح لتر لبن في حلة، مع إضافة ملعقتين دقيق، ثم يتم وضع الحلة على النار». وتابعت «تقليب اللبن بشكل جيد حتى الغليان، مع إضافة القشدة». طريقة عمل كريمة هالة للطهي تابعونا على : ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ Facebook | https://www.facebook.com/baladtv2 Twitter | https://twitter.com/baladtv […]

أفضل طريقة لتحضير سلطة الهريسة الباردة مع الشيف هالة فهمي.. فيديو

قدمت الشيف هالة فهمي، طريقة تحضير سلطة الهريسة الباردة. وأوضحت فهمي خلال برنامج «سفرة وطبلية» على قناة صدى البلد مقادير سلطة الهريسة الباردة كالتالي «طماطم، خيار، بصل، فلفل، حبة البركة، الهريسة الباردة». وتابعت فهمي «نخلط الطماطم مع البصل والفلفل والبقدونس المفروم، مع إضافة الهريسة الباردة لها، قبل وضعها في الثلاجة». وأوضحت فهمي طريقة تحضير الهريسة […]

مقادير الهريسة الباردة مع الشيف هالة فهمي.. فيديو

قدمت الشيف هالة فهمي طريقة تحضير الهريسة الباردة لتتبيل الفراخ. وأوضحت فهمي خلال برنامج «سفرة وطبلية» على قناة صدى البلد، مقادير الهريسة الباردة كالتالي « فلفل أحمر رومي، ونصف قرن أخضر، وثوم، وسكر وملح، ملعقتين صلصة، وخل وليمون وزيت، والصلصة». وتابعت فهمي «نضع الخل وعصير الليمون، والزيت، والفلفل والثوم وملح والسكر في الخلاط، مع ضربها […]

طريقة عمل باذنجان مقلي دون امتصاص الزيت مع هالة فهمي ..فيديو

كتبت:منى سمير ربات البيوت يشتكين دائما من امتصاص البااذنجان لكميات كبيرة من زيت القلي الامر الذي يفسد طعمه لذا قامت الشيف هالة فهمي في برنامج سفرة وطبلية على صدى البلد،يتحضير الباذنجان المقلي بدون ان يمتص كمية كبيرة من الزيت *المقادير باذنجان رومي فلفل رومي بطاطس كوب دقيق ملح و زيت *طريقة التحضير -قومي بتقشير الباذنجان […]

طريقة عمل الشكشوكة مع هالة فهمي ..فيديو

كتبت:منى سمير الشكشوكة أكلة مصرية  سهلة التحضير، والتي يمكن إضافة بعض الخضروات اليها وقامت الشيف هالة فهمي في برنامج«سفرة وطبلية»على صدى البلد،طريقة تحضير الشكشوكة على الطريقة المصرية الاصلية *المقادير 7 بيضات 3 طماطم مكعبات فلفل رومي 2 قرن فلفل حامي بصلة مفرومة *طريقة العمل -شوحى البصل في قليل من السمن على النار حتى يدبل -اضيفي […]

طريقة عمل مش بالخلطة مع هالة فهمي ..فيديو

كتبت:منى سمير الجبنة القديمة أو المش من ألذ أنواع الأجبان، و تعد من الوجبات المفضلة على الفطور لذلك قامت الشيف هالة فهمي في برنامج «سفرة وطبلية»على صدى البلد، بتحضير طبق مش بخلطة مميزة ..واليكم طريقة التحضير: *المقادير مَش 3ثمرات طماطم مكعبات جزر مبشور خيار مبشور طحينة زيت *طريقة التحضير -ضعي المش مع الزيت في وعاء […]