أحمد موسى : ليه ما نحطش البن على بطاقة التموين .. ده مزاج .. فيديو

أحمد الضبع 28 اغسطس 2022 | 10:33 مساءً

تساءل الإعلامي أحمد موسى عن سبب عدم إضافة البن على بطاقات التموين باعتبار أن أعداد كبيرة من المصريين يعتادون على شرب القهوة خلال اليوم، ولا يستطيعون الاستغناء عنها كونه بمثابة «مزاجا» لهم.

وتعليقا على ذلك قال، حسن فوزي رئيس شعبة البن بغرفة القاهرة التجارية، في مداخلة هاتفية مع الإعلامي أحمد موسى ببرنامج «على مسئوليتي» المذاع عبر قناة «صدى البلد» إنه «يحب البن الوسط المحوج، ويتمنى أن يكون سلعة أساسية تضاف على التموين»، مشيرا إلى أن سعر البن زاد نحو 20 جنيها ويتراوح الكيلو السادة من 140 إلى 160 جنيها، والمحوج يصل إلى 170 جنيها.

الفرق بين البن الفاتح والغامق

أضاف أن «البن الجيد يجب عمله على نار هادئة للحصول على مذاق جميل، لافتا إلى أن البن المحروق هو الذي يكون أكثر مرارة من الغامق ويشربه كييف القهوة، أما الفاتح فده بتاع الناشئين».

تابع رئيس شعبة البن بغرفة القاهرة التجارية، أنه لن يكون هناك أزمة رغم وجود شح في البن بمصر بسبب العوامل المناخية التي أثرت على زراعة القهوة في البرازيل وأدت إلى تلف نسبة كبيرة من المحصول.

حجم استيراد مصر من البن

استطرد حسن فوزي، أن مصر تستورد 70 ألف طن من البن على مدار العام وزاد سعر الطن 100% عن العام الماضي ووصل من 2000 دولار إلى 4000 آلاف دولار ، لافتا إلى أن مخزون البن يتناقص في الوقت الحالي.

بيّن رئيس شعبة البن بغرفة القاهرة التجارية أنه توجد بضائع في الموانئ تغطي الاحتياجات لمدة شهرين، لكن ينبغي تسهيل إجراءات خروجها، لافتا إلى أن الكميات الموجودة في الموانئ تكفي لدورة كاملة.

سعر فنجان القهوة الشعبي

أردف رئيس شعبة البن بغرفة القاهرة التجارية أن سعر فنجان القهوة الشعبي ارتفاع من 5 جنيهات إلى 12 و15 و17 جنيها في بعض المناطق، لافتا إلى أن الشعب المصري لا يستطيع الاستغناء عن القهوة، ومنظومة البن يعمل بها أعداد كبيرة من المواطنين.

أكد حسن فوزي، أن القهوة تقضي على الاكتئاب وتغير المنظور إلى الأشياء وتزيد الإحساس بالسعادة وتعالج تسوس الأسنان، وتحمي من الشلل والرعاش وتعالج السكر، مشيرا إلى سر خلطة البن الجيدة تختلف من محل إلى آخر حسب إضافة الحبهان والمستكنة والقرنفل بكميات معينة.

شعبة البناء تطالب بتوفير الاعتمادات المالية لشراء الأخشاب بعد ارتفاع الأسعار عالميًا.. فيديو