أسهل طريقة لعمل أطعم «بيتي فور أصلي» مع هالة فهمي.. فيديو

كتب - عمر حسن

قدمت الشيف هالة فهمي، طريقة عمل «البيتي فور»، بمقادير عبارة عن: «كيلو دقيق، كيلو إلا ربع زبدة، 2 كوب إلا ربع سكر بودر، 3بيضات كاملين، وصفار بيضة، فانيليا، وذرة ملح، ».

وأوضحت فهمي طريقة العمل خلال برنامجها «سفرة وطبلية»، على قناة صدى البلد: «يتم تقليب الزبدة في الخلاط مع إضافة السكر، واستمرار الضرب مع إضافة البيض، ثم الدقيق، مع ذرة ملح»، بعد ذلك يتم وضع العجين في طبق، وتعبئته داخل كيس للتزين، ومن ثم وضعه في أشكال على الصينية، قبل دخوله الفرن.

https://www.youtube.com/watch?v=NU4ZioLtYGY