أسهل طريقة لعمل مهلبية المانجو.. فيديو

قدمت الشيف سارة سمير، طريقة ومقادير عمل مهلبية المانجو في وصفة سهلة وسريعة.

مقادير عمل مهلبية المانجو

أوضحت سارة سمير، خلال تقديم برنامج مطبخ البلد، المذاع على قناة صدى البلد، اليوم الإثنين، مقادير عمل مهلبية المانجو، عبارة عن «باكيت جيلي مانجو، كوب ماء مغلي، 2 كوب حليب، 3 ملاعق نشا، 2 ملعقة سكر، قطع مانجو للتزيين».

طريقة عمل مهلبية المانجو

لفتت سارة سمير إلى طريقة عمل مهلبية المانجو، بوضع 2 كوب حليب في إناء على نار هادئة قبل إضافة 3 ملاعق نشا وملعقة سكر مع التقليب جيدا حتى يتماسك القوام.

وفي بولة زجاجية يتم وضع محتويات جيلي المانجو ثم إضافة كوب إلا ربع ماء مغلي مع التقليب قبل إضافة المكونات لإناء الحليب والنشا على نار مع استمرار التقليب حتى يصبح القوام متماسكًا، ونقله في كاسات ثم وضعه في الثلاجة ليقدم باردا.