اسهل طريقة لضرب العجين بدون المضرب الكهربائي مع هالة فهمي
![صور](https://i0.wp.com/cdn.elbaladtv.net/wp-content/uploads/2018/06/34534756_2163287943893178_8910524445760684032_n.jpg?resize=250,150&ssl=1)
كتبت: منى سمير
حذرت الشيف هالة فهمي من ضرب السمن والسكر في الخلاط الكهربائي في حالة عدم توافر المضرب
ونصحت فهمي في برنامج «سفرة وطبلية »على صدى البلد ، من ضرب الخليط باليد وإخفاق السمن أولا حتى تصبح كالكريمة ويضاف إليها السكر
https://www.youtube.com/watch?v=oaikri6ey0A