التوم والبصل كنز.. استشاري تغذية يكشف مفاجأة حول «الكبد الدهني»

قدم الدكتور مجدي نزيه، استشاري التثقيف والإعلام الغذائي؛ نصائح صحية للتغذية السليمة وأفضل الأواني المناسبة لطهي الطعام، مشيرا إلى أن المياه أهم مكافح للجلطات وحصوات الأملاح في الكلى والسكر.

وقال الدكتور مجدي نزيه خلال لقائه مع الإعلامية دينا رامز وآية شعيب وشريف نور الدين ببرنامج «أنا وهو وهي» المذاع على قناة صدى البلد، إن الخضروات الورقية مثل الجرجير والفجل والكرات مطلوبة في كل وجبة، من أجل المساعدة على حرق الدهون وتسهيل عملية الهضم.

وتابع الدكتور مجدي نزيه: أنصح المواطنين بتناول الثوم والبصل والليمون في صورتهم النيئة مع عصر الليمون.

واختتم قائلا: التغذية السلمية هي أول عنصر من عناصر الدواء الطبيعية، ومعظم المرضى المصريين مصابون بما يسمى «الكبد الدهني».