كتب: كريم فؤاد
أكد الدكتور باهر السعيد، صيدلي الفيسبوك، أن الإفراط في تناول الأطفال للكاتشب يؤدي إلى الإصابة بمرض التوحد ومرض السكر والسمنة.
وتابع السعيد، خلال برنامج «إنبوكس»، المذاع على قناة «صدى البلد 2»، أن معظم مصانع الكاتشب لا تلتزم بالمعايير الصحية، كاشفا ان الإفراط في تناول الكاتشب يؤدي إلى إصابة الجهاز العصبي المركزي لدى الأطفال وفي النهاية يؤدي إلى مرض التوحد.
وكشف الدكتور باهر السعيد، صيدلي الفيسبوك، أن الإفراط أيضا في تناول الكاتشب يؤدي إلى الإصابة بالسمنة مرض السكري، بوصفه يحتوي على نسبة سكر عالية تصل إلى 20%، فضلا عن كون ضرره كبير على الكبد بوصفه يتم صناعته من شراب الذرة، ويؤدي أيضا إلى ضعف في مناعة الأطفال مع تراكم للسموم في الجسم لاسيما مع وجود الخل المقطر ضمن مكونات الكاتشب.
