بشرى للنباتيين.. تصنيع شرائح لحم على غرار الإستيك بـ 1.5 دولار

تمكنت شركة متخصصة في صناعة اللحوم من مواد نباتية من إنتاج شريحة لحم 'ستيك' من البازلاء وعصير جذور الشمندر.

واعتمدت الشركة على التقنية ثلاثية الأبعاد للطباعة في تقطيع المكونات وتحويلها إلى أجزاء صغيرة، ليصبح مذاق المنتج النهائي على غرار «ستيك» الحقيقي.

وأوضحت الشركة وفقا لموقع سكاي نيوز، أنه سيتم توزيع منتج اللحم الجديد في إسبانيا وإيطاليا، خلال 2021، وهو ما سيعد بديلا لـ 'الستيك' بالنسبة للنباتيين.

وأشارت الشركة إلى أن سعر شريحة اللحم لن يتعدى 1.5 دولار.