بعد انتشاره في مصر.. 4 فوائد لتناول دجاج لامبورجيني

صدى البلد الرياضة 11 سبتمبر 2021 | 05:43 مساءً

انتشرت مجموعة من الصور لدجاج أسود اللون على السوشيال ميديا خلال الفترة الأخيرة، وهو ما أثار العديد من التساؤلات حول هذا النوع الغريب والذي ظهر بدايةً في إندونيسيا ووصل الآن إلى مصر.

ووفقًا لتقرير نشره موقع «سكاي نيوز عربية»، فإن الدجاج الأسود دخل إلى مصر منذ سنتين فقط، وهو من إندونيسيا في الأصل ويعيش تحديدًا في جزيرة غاوة الإندونيسية وقد اكتشفه هاو أوروبي وأجرى عليه أبحاثت بينت قمية لحمه الغذائي العالية وفوائده الكثيرة، وأطلق عليه لقب «لامبورجيني» كناية عن فوائده العظيمة وقيمته العالية.

ويعتبر الدجاج الأسود الإندونيسي واحدا من أغرب وأغلى وأندر أنواع الدجاج في العالم، وتطلق عليه عدة أسماء «دجاج أيام سيماني» أو «دجاج لامبورجيني» وبالإنجليزية Ayam Cemani.

دجاج لامبورجيني

الأسعار

سعر الكتكوت «فرخ الدجاج أو الصيصان» يباع في مصر بـ300 جنيه حال كان عمره أسبوعا ويزيد عن ذلك إلى 500 جنيه في عمر الشهر، وكلما كبرت الدجاجة ارتفع سعرها، مضيفا أن سعر الدجاجة يتراوح ما بين 2500 إلى 3 آلاف جنيه مصري.

دجاج لامبورجيني

تربيته

لا تختلف تربيته كثيرا عن الدجاج العادي من حيث الطعام والشراب والأدوية التي يتم إعطاؤها لتحصين الدجاج من العدوى البكتيرية والفيروسية، حتى لا تتسبب في نفوق الدجاج.

ويشير إلى أن تكلفة مشروع تربية هذا النوع من الدجاج حسب قدرة كل شخص لكنها تتراوح مابين ألف ومئة ألف جنيه مصري حسب قدرة الشخص.

دجاج لامبورجيني

4 فوائد لتناول لحوم دجاج لامبورجيني

-يتميز بطعمه الشهي وسعره المرتفع، الذي يصل في الولايات المتحدة على سبيل المثال إلى 2500 دولار، كما أنه يعد علاجا صينيا قديما.

-وزن الديك من الدجاج الأسود يتراوح ما بين 3 إلى 4 كيلوجرامات ويحتوي لحمه على نسبة قليلة من الدهون، ما يجعله صحيا فضلا عن طعمه اللذيذ وقدرته على منح الجسم طاقة هائلة لا سيما بالنسبة للسيدات الحوامل أو حديثي الولادة.

-يحتوي الدجاج الأسود على معادن كثيرة، لذلك يعتبر علاجا للعديد من الأمراض وقد دخل أوروبا حديثا رغم اكتشافه منذ مئات السنين، ويحتوي على نسبة كبيرة من المعادن على رأسها الحديد.

-غني لحومه بالمضادات الأكسدة خصاصة مادة كارنوزين التي تقوي المناعة، ما يجعله فعالا بقوة في مواجهة فيروس كورونا المستجد، كما تقوي العضلات وتدعم استقرار الجهاز العصبي.

دجاج لامبورجيني