حقيقة زيادة سعر الخبز السياحي 50% بعد رفع سعري الكهرباء والدقيق

أعلن خالد فكري، رئيس شعبة المخابز بغرفة القاهرة التجارية، الموافقة على زيادة أسعار الخبز السياحي بنسبة تقدر بنحو 12.5%، وذلك على خلفية ارتفاع أسعار الدقيق الفاخر بعد زيادة أسعار القمح، مؤكدًا أن نسب الزيادة ستختلف من مخبز لآخر وفقًا لتكاليف الإنتاج والتشغيل في كل منطقة.

زيادة سعر الخبز السياحي

وأوضح خلال تصريحات إعلامية أن سعر طن الدقيق الفاخر ارتفع خلال الفترة الأخيرة بما يتراوح بين 2000 و2250 جنيهًا، الأمر الذي انعكس بشكل مباشر على تكلفة إنتاج الخبز السياحي، مشيرًا إلى أن ما يتم تداوله بشأن زيادة الأسعار بنسبة 50% لا أساس له من الصحة.

وأضاف أن سعر الرغيف الذي كان يباع بجنيهين ارتفع إلى نحو 2.25 جنيه، بزيادة تبلغ 25 قرشًا فقط، لافتًا إلى أن الأسعار قد تختلف بشكل محدود بين المخابز وفقًا لعوامل مثل النقل والعمالة ومدخلات الإنتاج.

وأكد رئيس شعبة المخابز أن الزيادة تقتصر على الخبز السياحي (الحر)، ولا تشمل الخبز البلدي المدعم، الذي يستمر صرفه للمواطنين بالسعر الرسمي ضمن منظومة الدعم.