ضبط 87 كيلو جرام لحوم وكبدة فاسدة داخل مطاعم بطوخ

أعلنت مديرية الصحة بمحافظة القليوبية عن ضبط 76 كيلو جرام من لحم كفته ضاني بإحدى مطاعم مدينة طوخ و تم سحب عينات من المضبوطات وارسالها إلى المعامل المركزية لتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

وذكرت مديرية الصحة بالقليوبية أنه تم إعدام 11 كيلو جرام من كبده ولحم مفروم حواوشي لوجود تغير في الخواص الطبيعية.

وأضافت أنه خلال حملات لجان الأغذية للحفاظ علي الصحة العامة والكشف عن أي مخالفات تلاحظ أن المنشاة غير مرخصة ويوجد نقص بالاشتراطات يرتقي لوجود خطر داهم كما تلاحظ وجود عدد 4 عمال بدون شهادة صحية وتم تحرير المحاضر اللازمة بالإضافة إلى محضر لعدم نظافة المنشاة وتم إخطار مجلس المدينة لاتخاذ الاجراءات اللازمة حيال المنشاة.

يأتي ذلك تحت رعاية الدكتور خالد عبد الغفار وزير الصحة ومعالي الوزير اللواء عبدالحميد الهجان محافظ القليوبية وبتعليمات الدكتور خالد الخطيب وكيل وزارة الصحة بالقليوبية بالتصدي للمخالفين ومحاربة الغش والفساد التجاري الذي يؤثر على الصحة العامة.