طريقة تحضير «الكوكيز» مع الشيف توتا مراد.. فيديو

قدمت الشيف توتا مراد، طريقة تحضير الكوكيز بسهولة في المنزل.

وأوضحت مراد خلال برنامج «سفرة وطبلية» على قناة صدى البلد، مقادير الكوكيز كالتالي «3 كوب دقيق، كوب زبدة، كوب سكر أبيض، كوب سكر بني، 2 ملعقة فانيليا سائلة، ملعقة صغيرة بيكنج بودر، صودا، نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر، ملعقة صغيرة ملح، 2  بيضة، 2 كوب شوكليت شيبس».

وتابعت «نضيف الزبدة إلى كوب سكر بني، وملعقتين عسل أسود، وخلصهم بشكل جيد بالمضرب»، مضيفة «نضيف الصودا إلى الدقيق والبودر».

وأردفت «يتم تشكيل عجينة الكوكيز بملعقة الآيس كريم».

https://www.youtube.com/watch?v=4GDmjcMAmRQ