طريقة عمل أحلى خروب في رمضان.. فيديو

كتب - عمر حسن

قدمت الشيف هالة فهمي طريقة عمل الخروب في المنزل، استعدادا لشهر رمضان الكريم، بمقادير بسيطة وهي:«نصف كيلو خروب مجروش، و3 لتر ماء، و3 كوب سكر، ربع ملعقة صغيرة ملح ليمون».

وأوضحت فهمي طريقة العمل، خلال برنامج «سفرة وطبلية»، على قناة صدى البلد، قائلة: «نضع السكر على النار عشان نغير لونه للكراميل، مع التقليب المستمر، وننزل بأكواب المياه مع الغليان وكله هيذوب مع بعض، وبعد ربع ساعة نضيف الخروب المجروش وملح الليمون ونطفي عليه».

https://www.youtube.com/watch?v=y21ctcdMN94