قدمت الشيف توتا مراد مقاديرو طريقة عمل الشعرية بالمكسرات وهي كالتالي،
نصف كيلو شعرية
ملح
فلفل
قرفة
بهارات لحمة
بصل مفروم
فص ثوم مهروس زيت
سمنة
شوربة مغلية مكسرات مشكلة
واضافت توتا خلال تقديم برنامج «سفرة وطبلية» المذاع على قناة «صدى البلد»، أنه طريقة العمل تتضمن تحمير الشعرية ثم وضع البصل عليها.
وتابعت توتا، أنه يتم إضافة البهارات للشعرية وتقليبهم ومن ثم إضافة الشوربة.
احترفي طريقة تقديم الشعرية بالمكسرات مع توتا مراد
طريقة عمل كوكيز القرفة والجنزبيل
