طريقة عمل الكريب الأصلي مع هالة فهمي

قدمت الشيف هالة فهمي مقادير عمل الكريب الأصلي، وهي كالتالي، كوب دقيق، كوب لبن، بيضة، ذرة ملح، ذرة ‏سكر، ‏ملعقة كبيرة زيت.‏

وتابعت خلال حلقات سابقة لبرنامج «سفرة وطبلية»، على «صدى البلد» ، أن مقادير العمل الكريب المحلات كوب دقيق، ‏كوب ‏وربع مياه، ملعقة كبيرة زيت، ، ذرة سكر، ذرة ملح.‏

وأوضحت أنه يتم خلط كل المقادير بالخلاط، ويمكن استبدال الزيت بالسمن، النباتي.‏

وأشارت إلى أنه لا مانع من إضافة بعض الكاكاو على الدقيق وخلطه بالخلاط، حيث إنه يعطى لون بني جميل كما ‏أنه ‏يعطى نكهة لذيذة للكريب.‏

https://www.youtube.com/watch?v=9pv5buxdwXM&fbclid=IwAR2x2ZtRgF7kkOq4GWyRQWig1ZYw62nSLEtS05QSu5lsVtSdO2IJx59IHew