طريقة عمل بيتزا دجاج الباربيكيو.. فيديو

قدمت الشيف نورهان ميشيل، طريقة ومقادير عمل بيتزا دجاج الباربيكيو بطريقة سهلة.

وأوضحت نورهان ميشيل خلال برنامج «سفرة دايمة» المذاع على قناة صدى البلد، اليوم الجمعة، أن المقادير عبارة عن «كوب ونصف دقيق، ربع كوب ماء دافئ، ربع كوب زيت، 3 ملاعق كبيرة لبن، ملعقة صغيرة خميرة فورية، ملح، سكر، ملعقة صغيرة لبن بودر».

وأضافت: «ربع كيلو صدور مخلية، 5 ملاعق كبيرة باربيكيو صوص، ملعقة صغيرة ثوم بودر، ملعقة صغيرة زعتر، 4 ملاعق كبيرة صلصة، ثوم مفروم، ورق لورا، زعتر، ملح، سكر، جبنة ميكس، جبنة موتزريلا، كاتشب».

طريقة عمل بيتزا دجاج الباربيكيو

وضع الدجاج في خلطة عبارة عن ثوم بودر وزعتر وزيت وملح وفلفل وباربيكيو ثم تشويحها في الجريل.

وفي طاسة ساخنة يتم وضع الثوم مع الزيت ثم إضافة الزعتر والصلصة وملح وسكر وورق لورا ومياه، وذلك لعمل صلصة البيتزا.

ولعمل عجين البيتزا، يتم عجن الدقيق مع الخميرة والسكر وملح ولبن بودر، ثم إضافة الحليب وزيت وماء دافئ مع استمرار العجن.

طريقة عمل برجر اللحمة بخطوات بسيطة.. سر الطعم الخطير| فيديو 

طريقة عمل المايونيز السريع بطعم لذيذ وشكل مختلف.. فيديو

زر الذهاب إلى الأعلى