عيش مسكر .. أحمد موسى: إنتاج الخبز بالبطاطا من زمان وليس وليد أزمة القمح .. فيديو

قال الإعلامي أحمد موسى، إنه كان يشكك في إنتاج الخبز من البطاطا، وعرض على الهواء تجربة حية لإنتاج الخبز من البطاطا في الفرن العادي.

وتابع خلال تقديم برنامج «على مسئوليتي»، المذاع على قناة صدى البلد، أن هذه التجربة منذ بضع سنوات في مصر، وليست مرتبطة بأزمة القمح غير الموجودة في مصر.

وأردف الإعلامي أحمد موسى، أن إنتاج الخبز من البطاطا توفر نحو مليون طن من القمح تقريبًا، مشيرًا إلى أن هناك من المصريين من يستخدم العيش بالبطاطا، الذي يحتوي على 50 % قمح ويكون «مسكر».

ولفت إلى أنه لا يوجد ازمة في إنتاج البطاطا في مصر، حيث يوجد اكتفاء ذاتي منها، ويتم زراعتها في مناطق مختلفة منها صعيد مصر.

شعبة المخابز: إضافة البطاطا للخبز مقترح ما زال قيد البحث

شعبة المخابز تكشف تفاصيل إضافة البطاطا للقمح في إنتاج الخبز

https://www.youtube.com/watch?v=pEBBLCJDmnY