هالة فهمي: «الجلاش عشان يقرمش لازم ياخد حقه كويس في السمنة» .. فيديو  

كتب: كريم فؤاد

قالت الشيف هالة فهمي، إن الإفراط في استخدام السمنة يساعد على الحصول على جلاش «مقرمش»

وتابعت فهمي، خلال برنامج «سفرة وطبلية»، المذاع على قناة «صدى البلد»، ان مقادير الجلاش بالقشطة تتكون من لفة جلاش، 3 كوب لبن، 6 ملعقة كبيرة نشا، 3 ملعقة كبيرة سكر، ماء ورد، سمنة، علبة قشطه، كوب مكسرات مجروشة.

وأضافت الشيف هالة فهمي، أن مقادير عمل الشربات تتكون من 3 كوب سكر، 2 كوب ماء، ماء ورد، ملعقة كبيرة عصير ليمون، وللوجه يجب إحضار علبة قشطه، سمنة، فستق مجروش.

https://www.youtube.com/watch?v=JDKY6pvgY_E