وصفة سحرية لطريقة عمل عصير الدوم في البيت

لعشاق عصير الدوم، سنقدم لكم طريقة تحضيره في البيت بخطوات سهلة وبسيطة، حيث يعد من الشروبات المنعشة ،خاصة لمرضى الضغط ،فالدوم يعمل على توازن ضغط الدم

مقادير عصير الدوم

- ربع كيلو دوم مجروش

- كوب سكر كبير

- 2 لتر ماء

طريقة تحضير عصير الدوم في البيت

1-ضعي الدوم المجروش والسكر في إناء على نار منخفضة وقلبيه باستمرار حتي ذوبان السكر.

2-استمري في التقليب حتي يسيح السكر بدون أن يتغير لونه

3-عندما يذوب السكر اضيفي الماء واتركي الخليط على النار حتي يغلي

4-بعد الغليان ارفيعه من على النار مباشرة ليبرد

5-ثم ضعيه في الثلاجة أو الفريزر وقدمية باردًا

ولربات البيوت يمكنك تحضير مشروب الدوم عبر الخطوات التالية:

نقع ربع كيلو جرام من الدوم منزوع النواة وتطحن في ثمانية أكواب من الماء المغلي لمدة ست ساعات أو أكثر ، ثم تقليبه بين الحين والآخر.

بعد ذلك ضعي على النار حتى تسخن تحت الغليان مباشرة.

ثم يضاف كوب من السكر ويقلب حتى يذوب ثم يترك حتى يبرد.

تصفّى المصفاة بفتحات ضيقة ثم تحفظ في الثلاجة وتقدم باردة.

فوائد عصير الدوم

أبرز الفوائد الصحية التي يكتسبها الجسم عند تناول عصير الدوم

- ينظم الضغط بشكل فعال، حيث يرفع الضغط المنخفض ويخفض ضغط الدم المرتفع وهي خاصية نادرة تميزه عن باقي المشروبات الأخرى.

-علاج مرضى التهابات الحلق والرئة خاصة في فصل الشتاء.

-خفض نسبة الكوليسترول في الدم بشكل كبير.

-فرز البول ويعالج التهابات الحوض ، ويقلل من حدوث الإمساك.

-علاج البواسير التي يعاني منها معظم الأشخاص في الوقت الحاضر بسبب طبيعة تناولهم للأكل غير الصحي.

-تقوية الأعصاب ويساعد على تهدئتها ، ويعالج القرح التي قد تصيب الفم.

يتم علاج بعض مشاكل الجلد مثل الاكزيما والصدفية.