أسهل طريقة لعمل أحلى «كحك دايت» بمناسبة العيد.. فيديو

قدمت الشيف هالة فهمي، طريقة عمل «كحك الشوفان» بمقادير بسيطة هي: «كوب ونصف دقيق، وشوفان، ونصف كوب نشا، وربع كوب سمنة بلدي، وربع كوب زيت، وعلبة زبادي لايت، و2 ملعقة ك سمسم، و2 ملعقة صغيرة سكر دايت، وملعقة ص بيكنج بودر، ونصف ملعقة صغيرة ريحة كحك».

وأوضحت فهمي طريقة العمل خلال برنامج «سفرة وطبلية»، على قناة صدى البلد: «نخلط الزيت مع السمن البلدي، ثم نضيف الزبادي، مع التقليب جيدا، ثم نضيف النشا»، ويتم ترك الخليط جانبا.

يتم إحضار إناء آخر ونضع فيه كوب ونصف دقيق شوفان، مع ملعقتي سمسم، وخلطهم مع ريحة الكحك والسكر، متابعة: «يتم إضافة الخليطين على بعضهم مع التقليب الجيد حتى يصبح عجين»، وبعد تشكيلها تدخل الفرن على درجة 180 درجة.

https://www.youtube.com/watch?v=iF6W5lOArtw