أطباء روس: القهوة تمنع التهاب الكبد ولكن لاتتناولها فى الحر

دائما ما تحظى القهوة باهتمام كبير من العلماء والأطباء وتشهد الدراسات حولها حالة  من الجدل في ظل وجود عشاق للقهوة حول العالم وفي ظل الأجواء الحارة التي نعيشها في الوقت الحالي فإن دراسة روسية جديدة فتحت ملف تناول القهوة في الأجواء الحارة.

وحذرت الدكتورة الروسية إيرينا يارتسيفا أخصائية أمراض الحساسية والمناعة، أنه من الأفضل عدم تناول القهوة في الجو الحار ، لتجنب عواقب غير مرغوب بها.

ونشرت وكالة نوفوستي الروسية تصريحات للطبيبة التي أكدت أن تناول فنجان القهوة صباحا هي عادة منتشرة يتبعها الكثيرون. ولكن تناول كمية كبيرة من مشروب القهوة يمكن أن يسبب جفاف الجسم، وهذا يشكل خطورة على الصحة خاصة في الجو الحار.

وتضيف، لذلك من الأفضل في الجو الحار التقليل من تناول القهوة، لتجنب الإضرار بالجسم. وتؤكد على أنه لا فرق في تناول مشروب القهوة باردا أو ساخنا ولا يوجد أي فرق في تناول القهوة باردة أو ساخنة، لأن المادة الفعالة هي نفسها -الكافيين. هذه المادة تؤثر في جميع الأحوال في الإحساس العام. لذلك أنصح بتناول ما لا يزيد عن ثلاثة فناجين من مشروب القهوة في اليوم. لأن هذه الكمية يمكن أن يعوضها الإنسان بالسوائل دون أن تلحق أي أذى بصحته'.

ومن جانبه يقول الدكتور ألكسندر مياسنيكوف، القهوة مشروب مفيد للصحة ويجب تناوله بصورة منتظمة يوميا لأنه يمنع تطور التهاب الكبد إلى تليف الكبد الذي بدوره يتطور إلى سرطان الكبد.

ويقول، 'لذلك من الضروري على كل من يعاني من التهاب الكبد، تناول 3-5 فناجين من القهوة يوميا'. ويضيف لا تسبب القهوة ارتفاع مستوى ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يتناولونها بانتظام.

باهر السعيد يحذر مرضى الأنيميا من الإفراط في تناول الشاي والقهوة

طريقة ومقادير عمل خضار سوتيه وعصير الموز بالقهوة مع الشيف توتا مراد