إزاي تعملي بسكويت ليدي فينجر على طريقة المحترفين مع نورهان ميشيل .. فيديو

قدمت الشيف نورهان ميشيل، طريقة عمل ليدي فينجر، خلال برنامج «سفرة دايمة» المذاع على قناة «صدى البلد».

وقالت نورهان ميشيل، إن بسكويت ليدي فينجر، يتم تجهيزه بشكل عشوائي وليس منظم على ظهر الصينية بالفرن، ثم يتم رش سكر عليه من الخارج، مضيفة: «بسكويت بيكون بدون دقيق كثير، وسريع الذوبان».

وأضافت الشيف نورهان، أن البسكويت يتم وضعه في الفرن بعد رش السكر البودرة مع السكر الجاف عليه من الخارج، ويتم تسخين الفرن على 190 درجة لمدة 20 دقيقة، ثم يتم تخفيضها لـ180 درجة، ونضع البسكويت بداخل الفرن لمدة لا تزيد عن 14 دقيقة.

طريقة عمل سلطة الكول سلو مع الشيف نورهان ميشيل.. «زي المحلات» .. فيديو

طريقة عمل حشو الكبيبة الشامي مع الشيف نورهان ميشيل.. فيديو

https://www.youtube.com/watch?v=XvBlp7vHkGI