الفاو: أسعار الغذاء قرب أعلى مستوى في 3 سنوات

استقر مؤشر أسعار الغذاء العالمي الصادر عن منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (فاو) خلال مايو 2026 عند مستويات مرتفعة قرب أعلى مستوياته في أكثر من ثلاث سنوات، مع تسجيل تراجع طفيف مقارنة بشهر أبريل، في ظل انخفاض أسعار الزيوت النباتية، مقابل استمرار الضغوط الناتجة عن ارتفاع تكاليف المدخلات الزراعية بفعل التوترات الجيوسياسية.

وأظهرت بيانات “فاو” أن متوسط مؤشر أسعار الغذاء سجل 130.8 نقطة خلال مايو، منخفضًا بنحو 0.2 نقطة عن أبريل، لكنه ارتفع بنسبة 2.9% على أساس سنوي، مع بقائه أقل بنسبة 18.4% من الذروة التاريخية المسجلة في مارس 2022.

وجاء هذا الاستقرار النسبي رغم الاضطرابات التي شهدتها أسواق الوقود والأسمدة نتيجة التوترات الجيوسياسية، والتي انعكست على سلاسل الإمداد عبر مضيق هرمز، ما أدى إلى زيادة تكاليف إنتاج محاصيل رئيسية مثل الذرة والأرز.

وفي المقابل، سجل مؤشر أسعار الحبوب ارتفاعًا بنسبة 2.6% خلال مايو ليصل إلى 114.3 نقطة، مدعومًا بزيادة أسعار القمح والذرة والأرز.

وواصلت أسعار القمح الارتفاع للشهر الرابع على التوالي، مدفوعة بتوقعات تراجع المحاصيل في عدد من الدول المصدرة الكبرى، بينما استفادت أسعار الذرة من ارتفاع الطلب العالمي وتراجع المعروض في الولايات المتحدة والبرازيل.

كما ارتفع مؤشر أسعار الأرز بنسبة 2.7% متأثرًا بالمخاوف المناخية وارتفاع تكاليف الطاقة، في حين قفز مؤشر أسعار السكر بنسبة 7.5% إلى 95.1 نقطة، مسجلًا أعلى مستوى منذ أكتوبر 2025، وسط توقعات بتشديد الإمدادات العالمية خلال الفترة المقبلة.

وعلى الجانب الآخر، تراجع مؤشر أسعار الزيوت النباتية بنسبة 4.6% إلى 185 نقطة، مسجلًا أول انخفاض شهري منذ بداية العام، نتيجة هبوط أسعار زيت النخيل وزيت الصويا، رغم استمرار ارتفاع أسعار زيت دوار الشمس وبذور اللفت بسبب محدودية الإمدادات.

كما انخفض مؤشر أسعار منتجات الألبان بنسبة 0.5% إلى 119.2 نقطة، مع استمرار تراجع أسعار الزبدة عالميًا، في حين استقرت أسعار اللحوم عند 130.5 نقطة بزيادة طفيفة بلغت 0.1% مقارنة بشهر أبريل.

وفي تقرير منفصل، توقعت “فاو” انخفاض إنتاج الحبوب العالمي خلال موسم 2026/2027 بنسبة 2% على أساس سنوي ليصل إلى 2.982 مليار طن، مع تراجع إنتاج القمح والذرة والشعير مقارنة بالمستويات القياسية المسجلة في 2025.

كما رجحت المنظمة ارتفاع الاستهلاك العالمي للحبوب بنسبة 0.6% ليصل إلى 2.969 مليار طن، مقابل انخفاض طفيف في المخزونات العالمية إلى 949 مليون طن، مع بقاء نسبة المخزون إلى الاستخدام عند مستويات مستقرة نسبيًا.