الفتة سرها في الطشة وتكشفها الشيف هالة فهمي

قدمت الشيف هالة فهمي خلال حلقة اليوم الثلاثاء ببرنامج « سفرة وطبلية» على قناة «صدى البلد» ،طريقة  جديدة لعمل طشة الفتة

طشة الفتة

ثوم مفروم

خل

سمنة

لتر عصير طماطم

2م ك صلصة

ملح وفلفل

طريقة التحضير

يشوح  الثوم المفروم مع السمنة على النار وقليل من الكزبرة والخل  

توضع الصلصة وتقلب جيدا ويضاف اليها عصير الطماطم ويترك على النار حتى الغليان مع قليل من الملح والفلفل

https://www.youtube.com/watch?v=MhOWbJvXTxE